说到洛阳特产一定少不了牡丹鲜花饼!下面，洛阳特产批发厂家尚康食品就来跟大家介绍一下洛阳的这一特产吧!

　　牡丹鲜花饼是洛阳的一款名吃，众所周知，洛阳被称为被称为“千年帝都，牡丹花城”。许多游客不洗万里来欣赏牡丹的荣华富贵之相。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。

　　剧洛阳特产批发厂家了解，牡丹鲜花饼以豆类为主料，配以精选豌豆、红小豆、红枣、食用糖、植物油、小麦粉、变性淀粉、全脂乳粉、吉士粉、泡打粉等精制焙烤而成。

　　牡丹鲜花饼打破了以小麦粉为主料制作糕点的传统工艺，成功研制出了以豆类为主料制作糕点的新工艺。所用原料均经过精细挑选，层层把关，并经无菌车间的风选、磁选等十余道工序。

　　洛阳特产批发厂家尚康食品为确保让大家吃着放心，工人进入车间必须经过粘尘、风淋、洗手、消毒等除尘消毒过程，生产工艺实行程序化管理，严格控制各道工序的时间、温度、水份等，以确保产品质量，成品采用真空包装，达到保真、保质、保鲜的要求。

　　洛阳特产批发厂家尚康食品还采用了醇、酶处理法等特殊工艺，即改善了豆制品的口感，又保持了原有的营养成份，其产品口感酥松绵软，回味悠香。