临近过年，整理冰箱的时候，发现，竟然还有端午节的粽子没有吃完，这时，要如何处理这些粽子呢?今天，河南粽子厂家小编这就来跟大家说说吧!

　　一、蛋煎粽：软软的糯米，各式的馅料，还有淡淡的蛋香。一口咬下去好酥脆。河南粽子厂家这就为大家把做饭整理如下!

　　用料：粽子1个、鸡蛋1个

　　做法：

　　1、粽子从冷藏或冷冻拿出来就直接切片，不要加热。

　　2、鸡蛋打散，把粽子放进去泡一下。

　　3、锅子烧热加油，把裹了蛋液的粽子放入油锅里。煎到两面金黄。

　　4、河南粽子厂家建议可以配些什么番茄酱啊，辣椒酱一起吃!

　　小贴士：油温控制好就行。入锅的时候油要热，蛋液才够香。粽子入锅是冷冻的，就要先大火再小火一点慢慢煎透。

　　二、花样肉粽寿司：家中剩粽子让做寿司变得超简单!搭配紫菜还解腻。河南粽子厂家这就为大家把做饭整理如下!

　　用料：肉粽子、黄瓜、火腿肠、鸡蛋、海苔

　　做法：

　　1、肉粽子上锅蒸熟(如果用大号的粽子一个通常可以做一条寿司，粽子比较小就使用两个)

　　2、鸡蛋打散，用平底锅摊成蛋皮。

　　3、黄瓜切丝，火腿肠切条。

　　4、肉粽子剥去粽叶，均匀铺在海苔上，注意不要铺满，留出上部1/5。

　　5、将蛋皮、火腿、黄瓜码在中间卷起，切块即可。

　　小贴士：河南粽子厂家提醒大家，蔬菜可以随意搭配，因为是肉粽子，不加火腿什么都可以，随自己口味。

　　怎么样，河南粽子厂家小编为大家整理的这两种粽子的别样做法，您学会了吗?!

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